By REPORTE LAB QUIMICA2 gy Luis-Quiros Aguilar ctenpanR 14, 2016 | II pagos Universidad Autónoma de Centroamérica Facultad de Ingeniería Escuela de Química Reporte Laboratorio # 2 I Cuatrimestre — 201 6 PACE to View nut*ge Profesora: Adrith Esp za Estudiante: Luis Miguel Quirós Aguilar Reporte de experimento # 2 Objetivos Se aprendieron a usar varios utensilios y equipos de laboratorio, además aprendimos a pesar cantidades, medir volúmenes de líquidos, a disolver, filtrar, decantar, entre otros.
No se pudo aprender el procedimiento de destilación debido a falta de equipo n el laboratorio. Se observó y discutió el proceso de ebullición del agua. Reloj: Se usa para agitar mezclas reactivas y como accesorio en el trasvase de líquidos. – Cilindro graduado: Se utiliza cuando se requiere de una buena exactitud y reproducibilidad en la medida. – Bureta: Son tubos de vidrios calibrados que suelen terminar en una llave y sirven para medir Termómetro Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se están calentando.
Si la temperatura es un factor que afecte a la reacción permite controlar el incremento o ecremento de la temperatura. Cápsula de porcelana: Sirve para calentar y evaporar líquidos, fundir cristalizar sólidos. Soporte universal: Sinte para calentar indirectamente ya que la llama del mechero se concentra en el anillo. – Rejilla de Metal con Centro de Asbesto: Soporte de vaso de precipitado, matraces, etc. Aro Metálico: Sime para sujetar instrumentos en el montaje de sistemas. Mechero de bunsen Es un utensilio metálico que permite calentar sustancias.
Este mechero de gas que debe su nombre al químico alemán ROBERT W. BUNSEN. Puede proporcionar una llama caliente (de hasta 500 grados centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza mucho en los laboratorios. Está formado por un tubo vertical metálico, con una la cual tiene la entrada 20F11 de gas, el tubo también p ‘cio para la entrada de un anillo que gira. Al encender el mechero hay que mantener la entrada del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco. Para apagar el mechero se cierra el gas. Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire. ara lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero a modo tal que ésta se observe bien oxigenada (flama azul). Resultados: – ¿Por qué se diseñó el Erlenmeyer con las paredes inclinadas hacia adentro y la boca angosta? R: Gracias a la característica forma troncocónica del matraz se evita en gran medida la pérdida del líquido por agitación o por evaporaclón. También es importante que al disponer de un cuello estrecho es posible taparlo con un tapón esmerilado. 2- ¿Por qué razón la bureta mide más exacto que la provea?
R: La bureta permite trabajar con una precisión de 0,02ml, en cambio la probeta no permite una gran precisión en la medida, aunque a veces alcanza conocer el volumen con esa aproximacion. – ¿Cuál es la diferencia entre aparatos volumétricos calibrados para verter y contener? La diferencia está en que los aparatos calibrados para verter tienen más precisión a la hora de medir algún líquido, que los aparatos calibrados para contener. aforado • Erlenmeyer • Micro pipeta • Cilindro graduado 5- En relación con el mismo concepto. ¿Por qué algunas pipetas «se soplan» y otro no al medir con ellas un determinado volumen? ?? Cuando se vacíe una pipeta volumétrica, se deja salir el líquido. pero NUNCA se fuerza soplando. Después de vaciada, no se debe forzar (soplando) la salida de la equeña cantidad de líquido que permanece en la punta. Las pipetas volumétricas no son pipetas de vaciado por soplado (blow-out) • Si una pipeta serológica tiene una banda esmerilada o dos anillos alrededor del cuello, entonces es una pipeta de soplado (blow out). Esto significa que después de dejar salir el líquido por gravedad, la última gota que queda en la punta debe ser forzada a salir.
Sólo se debe soplar una pipeta serológlca si tiene una banda esmerilada o dos anillos estrechos. • La diferencia está en que hay pipetas para soplado y pipitas que no se soplan, por la forma en que fueron diseñadas. – ¿Qué es una micro pipeta, que unidad de volumen se mide con ella? La micro pipeta es un instrumento de laboratorio empleado para absorber y transferir pequeños volúmenes de líquidos y permitlr su manejo en las distintas técnicas científicas, nos permite medir unidades en micras. aproximadamente 20g de arena.
Se midió con la probeta 25ml de agua y se colocó en beaker, luego se le agrego la arena y se mezcló con el agitador de vidrio. Posteriormente se colocó sobre la rejilla de asbestos y se calentó en el quemador de bunsen. Se decantó y filtro el contenido a través de papel filtro, recibiendo l contenido en una capsula de porcelana previamente pesada (1 15. 1 g). Se analizó disolución con papel tornasol y se obtuvo como resultado que era neutro. Se evaporo el agua obteniendo como resultado un residuo blanco salino quedando alrededor de los bordes de la tasa. 114. 6g) El porcentaje de residuos solubles fue: Se enfrió y se pesó 1 . Decantación: Es un método fisico de separación de mezclas especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido – liquido o sólido – líquido. La decantación se basa en la diferencia de densidad (física)ldensidad entre los os componentes, que hace que, dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba. 2.
Filtración: La filtración es un proceso de separación de fases de un sistema heterogéneo, que consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla. Las aplicaciones de los procesos de filtraclón son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de procesos de filtración son muy extensas, encontrándose n muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas de ingeniería química. . Evaporación hasta sequedad: Si tenemos una disolución líquida en la que el soluto es un sólido podemos separar el soluto del disolvente calentando lo suficiente para que este hiema, o se evapore, dejando como residuo el soluto, que es un polvo amorfo, no cristalino. Este es un procedimiento rápido y por ello muy utilizado en la industria. En el laboratorio para evaporar a equedad se utillza una cápsula de porcelana. Este procedimiento no debe usarse cuando los disolventes son inflamables. 4.
Evaporación hasta peso constante: Esto se utiliza en métodos de deshidratación o pérdida de agua de alguna sustancia. parte C. Determinación de la densidad de la arena. Se vació en una probeta seca, 15ml aprox. de arena. Se pesó en un vidrio de reloj previamente tasado el contenido de la probeta (30. 7g). El peso de la arena fue de 54. 1g. Con estos datos se obtuvo la densidad de la arena de la siguiente forma: ¿por qué razón este valor de la densidad de la arena es solo proximado? R: por la contextura de los granos de arena, el tamaño y espacios entre partículas.
También va a depender del tipo de arena y si esta seca o humedad, est os cambiaría la densidad, 60F11 por eso es un valor aproxi esta seca o humedad, esto realmente nos cambiaría la densidad, por eso es un valor aproximado. parte D. Agua hirviendo. Se colocó en un beaker cerca de 200ml de agua. Se colocó el beaker en el anillo de acero sobre la rejilla con asbestos y se calentó con el bunsen hasta el punto de ebullición. Se observó todo el proceso desde que inicio a calentar hasta el punto de bullición.
En este último punto se metió un termómetro y se observó comportamiento de temperatura. Al empezar a calentarse el agua aparecieron burbujas pequeñas en la pared del beaker, que es el vapor del agua que se está empezando a formar por el aumento de temperatura. Se forman en el fondo inicialmente porque es la parte más cercana a la fuente de calor. Las primeras burbujas no llegan a la superficie por la temperatura, pero luego conforme pasan el tiempo, conforme las burbujas suben van aumentando ya que se van uniendo las partes de vapor.
El punto de ebullición fue de 1000C. . Al empezar a calentar el agua aparecen unas burbujitas pequeñas en la pared del beaker. ¿Qué son esas burbujitas? Son burbujas de oxigeno que se forman al empezar a calentarse el agua. 2. ¿Por qué motivo al empezar a hervlr se forman burbujitas en el fondo del beaker? Las moléculas en el agua como en otros líquidos están en constante movimiento y c as con otras. Estas VOF11 colisiones pueden «expuls del líquido en forma de moléculas del líquido en forma de gas. Burbujas) 3. ¿Dónde se forman exactamente? Cuando el agua -y en general cualquier liquido- hierve, sucede ue la energía calorífica que le estamos aplicando a las moléculas ha llegado a tal punto que empieza a aumentar su energía cinética y esto hace que pasen del estado líquido al de (gas) vapor. Dichas burbujas se generan principalmente en el fondo del recipiente donde estamos hirviendo el agua. Así que las burbujas en cuestion son de agua también sólo que en estado «gaseoso» o sea de vapor. 4. ?por qué las primeras burbujas no llegan a la superficie, sino que desaparecen antes? Éstas burbujas ascienden dentro del recipiente por principio de Arquímedes y una vez llegan arriba desplazan hacia abajo a las tras moléculas de agua que están relativamente más frías. Esto ocasiona un movimiento de convección dentro del recipiente que es una forma de transmisión del calor 5. Describa el tamaño de las burbujas. ¿Aumentan o disminuye con el ascenso? Entre más se caliente el agua más aumenta el tamaño de las burbujas y con más fluidez. . ¿Cuál es el punto de ebullición del agua en el beaker? La teoría nos dice que, a los 1000 C, pero en la práctica nos damos cuenta que no es así depende de donde se encuentre el agua puede hervir a menos de 1000C. CUESTIONARIO: cápsula al evaporarse el disolvente? Porque no tenla residuos solubles al evaporarse el disolvente. 2) ¿por qué la cápsula no se debe pesar cuando está caliente? Al estar caliente la porcelana y la base de la romana es de acero y se encuentra fría se puede partir la capsula. ) ¿Cuál es el principio del funcionamiento de una «olla mágica» o de una autoclave? Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua, pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kpa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 1210C. un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es 15-20 minutos. ) ¿Cuál es la diferencia entre densidad y peso espec[fico?
La densidad está relacionada con el grado de acumulación de materia (un cuerpo compacto es, por lo general, más denso que otro más disperso), pero también lo está con el peso. Así, un cuerpo pequeño que es mucho más pesado que otro más grande es también mucho más denso. Esto es debido a la relación p m • g existente entre masa y peso. No obstante, para referirse al peso por unidad de volumen la física ha introducido el concepto de peso específico pe que se define como el cociente entre el peso P de un cuerpo y su volumen.
El peso especifico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unidad de la misma sustancla considerada. La relación entre peso especfico y densidad es la misma que la existente entre peso y masa En efecto: sien específico y densidad es la misma que la existente entre peso y masa. En efecto: siendo g la aceleración de la gravedad. La unidad del peso específico en el SI es el N/m3. 5) Las prácticas en el laboratorio, al igual que el teatro clásico, pueden tener el factor sorpresa o el factor expectación. Explique.
Cada uno de los experimentos que se llevaron a cabo fueron de ran expectación ya que no se sabía que podía ocurrir y cuando ocurriría algún cambio, esto lo hacía atractivo y no se quiere perder nlngún momento para poderlo observar. 6) ¿Varía el peso de una sustancia con la latitud? La fuerza de gravedad varía con la altitud y la latitud terrestre, por lo que el peso de un objeto puede variar. Se puede expresar lo anterior mediante la siguiente relación de N ewton: Donde: F = Peso del objeto debido a la fuerza de gravedad. m = Masa del objeto. g = Aceleración debida a la gravedad. Para la balanza, la anterio ede escribirse:
