PLAN DE AUDITORIA A PROVEEDORES Arroz Diana

PLAN DE AUDITORIA A PROVEEDORES ARROZ DIANA Estándares de Evaluación: Buenas Prácticas de Manufactura – HACCP – Calidad – Medioambiente Alcance de la Auditoria: Elaboración y Empaque de Arroz Equipo Auditor JM: Alejandra Velasco (Quality Specialist) Objetivo de la Auditoria: Verificar que el proveedor potencial cumple con los requisitos básicos de inocuidad, calidad y medioambiente esta alimentos marca pro

FECHA: 16 de Febrer 08:00 08:30 09:00 11 12:30 13:30 1430 artins para producir ora to View nut*ge de manejo de vidrio y plásticos quebradizos) Almuerzo Plan de saneamiento: Limpieza y desinfección (Áreas, superficies, manipuladores) Control de plagas. Medioambiente, manejo de residuos. Manejo de quejas y reclamos. FECHA: 17 de Febrero de 2016 08:45 09:45 1030 12:00 01 0200 02:30 Trazabilidad y Programa de producto del mercado