nutrición

Dieta saludable y actividad física en nuestra vida Beneficios de la actividad f[sica. La actividad física es esencial para el mantenimiento y mejora de la salud y la prevención de las enfermedades, para todas las personas y a cualquier edad. La actividad física contribuye a la prolongación de la vida y a mejorar su calidad, a través de beneficios fisiológicos, psicológicos y sociales, que han sido avalados por investigaciones científicas.

OF3 Beneficios psicológic p Beneficios Fisiológico Beneficios de la activi Física Beneficios Sociales Beneficios Adicionales en a infancia y adolescencia Beneficios Fisiológicos • La actividad ffsica reduce el riesgo de padecer: Enfermedades cardiovasculares, tensión arterial alta, cáncer de colon y diabetes. • Ayuda a controlar el sobrepeso, la obesidad y el porcentaje de grasa corporal. • Fortalece los huesos, aumentando la densidad ósea. adulta. ?? Mayor mineralización de los huesos y disminución del riesgo de padecer osteoporosis en la vida adulta. • Mejor maduración del sistema nervioso motor y aumento de las destrezas motrices. • Mejor rendimiento escolar y sociabilidad. onsecuencias de una vida sedentaria Sobrepeso y obesidad: el ejercicio físico, o al menos mantenerse físicamente activo, es sumamente útil a la hora de prevenir el sobrepeso y la obesidad, dado que ayuda a que nuestro organismo queme aquellas calorras y grasas que no necesita. or tanto, cuando una persona no es activa lo habitual es que Ingiera más calorras de las que su cuerpo en realidad termina por consumir, con el consecuente aumento de peso corporal. propensión ad eterminadas enfermedades: esa falta de actividad física también aumenta el riesgo de padecer determinadas enfermedades a rdiovascu la res y corona rias igualmente relacionadas con el aumento de peso. Destacan sobretodo la diabetes, hipertensión arterial y ataques cardíacos. onsecuencias de una vid 2 Dolo res artic u la res desanimadas, y que Incluso no se sientan a gusto con su propio cuerpo (autoestima baja). Que consumir para controlarlos ? Componentes biactivos: se consideran componentes bioactivos a las sustancias que tienen efectos más allá de la nutrición. Estos compuestos se encuentran en pequeñas cantidades en alimentos como vegetales y alimentos ricos en lípidos; en este grupo ambién se encuentran vitaminas y minerales.

Compuestos fenólicos o polifenóles carotenoides Esteroles Vegetales Carotenoides Los carotenoides son pigmentos de color amarillo, naranja y rojo sintetizados por las plantas. Los carotenoides más comunes en las dietas son alfa- caroteno, beta-caroteno, beta- criptoxantina, luteína, zeaxantina y licopeno. Las frutas y verduras proporcionan la mayoría de los carotenoides en la dieta humana. Esteroles vegetales Los esteroles vegetales, fitoesteroles o fitosteroles son alcoholes que derivan del 3 DE 3