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UNIVERSIDAD DE PANAMÁ FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA HISTORIA DE PANAMÁ EN EL MUNDO GLOBAL TRABAJO INDIVIDUA OF9 p INVESTIGACIÓN # 2 INFORME MUSEO AF PROFESORA: MIRIAM E. QUIRÓS PANAMÁ, REPÚBLICA DE PANAMÁ 2016 INTRODUCCIÓN de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá (SAMAAP), fue fundado en marzo del año 1981 para apoyar al gobierno en el mantenimiento y expansión del Museo, para fomentar un interés comunitario en el proyecto, por promover las raíces, anécdotas y costumbres que se vivían en esta época.

Como parte de esta iniciativa era el buscar promover la cultura froantillana en Panamá. Espero que mis aportes sean del mayor agrado, ya que para mí fue una experiencia enriquecedora en todos los sentidos. MUSEO AFROANTILLANO DE PANAMÁ Puedo empezar comentando que la ubicación es bastante accesible y este ocupa lo que antes era la Capilla de la Misión Cristiana, construida en El Marañón (Corregimiento de Calidonia) por trabajadores barbadenses en el año 1910. La capilla es de madera y refleja un estilo arquitectónico del Caribe.

Tiene solamente una sala de exhibición permanente que contiene fotograf[as históricas y enseres domésticos que eflejan la historia y las condiciones de vida de los inmigrantes afroantillanos desde el año 1850 hasta las primeras décadas del siglo 20, incluyendo la temporada migratoria para la construcción del ferrocarril y el Canal de Panamá. En la parte de la entrada pude observar imágenes del año 2011, donde se declara por parte de las Naciones Unidas como , y hay una exposición Año Internacional del Afro 2 fotográfica de Rose Marie lada «Imágenes de los Afroantillanos en Panamá. Este museo cuenta la historia de la vida de aquellas personas que ayudaron en la construcción del canal. El aporte afro caribeño en la cultura panameña fue muy marcado e importante, se entiende mejor recorriendo cada rincón del museo, se pueden ver imágenes de la influencia y el legado afro-antillano en Panamá. El sitio es interesante, pude observar que también se venden artesanías, que hay una exposición de artículos y vestimentas típicas de la época, la de las mujeres muy colorida, en cambio la de los caballeros era más austera, se usaban pantalones con tirantes y camisas de hilo holgadas con un sombrero y su pala.

Hoy día las mujeres afrocaribeñas siguen manteniendo parte de esta tradición. Se observa en una parte del museo la representación de los lugares donde descansaban nuestros afroantillanos, los utensilios, hornos y enceres del hogar. También habla del tradicional pan Bon que es originario del siglo XIX en Inglaterra donde un sacerdote comenzó a hornearlo para dárselo a los pobres. Son conocidos como el pan de la cruz roja, una tradición adaptada por los afroantillanos y con el tiempo se convirtió en uno de los panes más famosos de la historia.

Observé modelos de const na especie de parquecito. 3 En otra parte del museo ap e la historia del mismo, la exposición muestran la vida de la comunidad india West que inieron a cavar en el Canal, muestra la vida de estos colonos caribeños y las dificultades que se enfrentaban en Panamá. Hay una sección donde se habla de las hierbas medicinales, de las más destacadas están: La Raíz India: que es un reconstituyente y sube la hemoglobina. La Zarzaparrilla: que mejora la circulación y los problemas de artritis.

Menta: que evita mal aliento, gases y problemas de ansiedad. Balsamina: para limpiar la sangre. Algarrobo: era usado para combatir las infecciones venéreas El Gabito Amargo: servía para controlar la hipertensión y los problemas de diabetes. Durante el recorrido algo que capto mi atención fue una máquina de coser muy antigua que data del año 1 857, cuenta la tradición que esta pertenecía a la Sra. Josefa de del Carmen Meneses, que vivía en la calle 22 del Barrio del Antiguo Marañón.

Ella adquirió esta máquina al comprársela a una nicaragüense en el año de 1945, ella pertenecía al círculo de costureras de las Damas de la Iglesia Metodista Westleyana, en esta parada se tiene como ilustración una foto de las 9 damas pertenecientes a este grupo y fue tomada en el año de 1930. En otra parte del museo hay una representación del «My Pole», lo ue en ese entonces se conocía como la celebración del palo de mayo, se usa un palo con un tamaño determinado y se le coloca en la punta cintas de diferentes colores que son la cantidad de participantes.

Forma parte del culto al árbol en el que todos los momentos del ho son la cantidad de participantes. Forma parte del culto al árbol en el que todos los momentos del hombre ha tenido significación especial. Se dice que esta fue una práctica adquirida por antiguos pueblos primitivos, se le usa como representación del culto a la fertilidad y a la vida, esta tradición se extendió por toda Europa a través e los colonizadores ingleses, de ahí a se pasó a las tierras americanas del caribe inglés, este es un aporte de la cultura afroantillana a nuestro folclore panameño.

Durante el recorrido se observan las viejas bombas que eran utilizadas para fumigar mosquitos, en el año 1910 que quedaban durante la construcción de las vías, las excavaciones francesas, en las huellas dejada por el ganado y de los trabajadores durmientes. Este artefacto era utilizado con mucha frecuencia, con una mezcla química de aceite larvicida, ya que para estos tiempos los mosquitos se reproducían con mucha facilidad, esta mezcla mpedía el crecimiento de las lamas y su desarrollo.

Más delante, está parte de la Etapa del Canal Estadounidense, se puede apreciar la foto del Ingeniero John Steven Encargado del proyecto de la construcción del canal y un cuadro donde se ven las representaciones de las locomotoras de la excavación en enero de 1907 al sur en las esclusas de Gatun- También se habla del Conde Ferdinand de Lesseps, hay fotos de la compañía Universal del Canal Interoceánico y los vagones donde se transportaba la tierra de las excavaciones.

La Construcción se realizó con la ayuda de la Bill Road 5 ransportaba la tierra de las excavaciones. La Construcción se realizó con la ayuda de la Bill Road Company en el barrio de El Marañón. Hay una maqueta con la réplica del marañón de ayer, que eran las viviendas de nuestros ancestros afroantillanos que proceden de las distintas islas del caribe. Esta la representación de la sala y el comedor donde ellos comían, recibían a sus visitas, pasaban el tiempo en familia o tomaban sus horas de descanso, hay retratos de las chicas de río abajo.

El Agua Manil Inglesa de Porcelana: se usaba para la higiene personal tenía un tamaño de 11 pulgadas de largo por 10 ulgadas de ancho, utensilios de aseo personal, peinillas hechas de madera y hierro usadas en los años 20, donde primero se calentaba la peinilla y era pasada por la vaselina, para ser usada en el cabello limpio y proceder a realizarse sus peinados. Encontramos otros art[culos como presto barbas y tijeras antiguas. Hay fotos representativas de las antiguas bodas afroantillanas en la zona del canal y data del año 1913. Hay retratos de vendedoras de dulces, de las lavadoras del Río Chagres, hirviendo agua de los pozos.

Hay un libro sobre los inmigrantes antillanos en Panamá escrito or George Wendsterman, habla sobre Marcus Garbei el mesías de etnia negra, del reverendo Elder Hamez primer oficial de las capillas de la misión cristina. Hay imágenes de la iglesia Baptista, fue fundada por el reverendo Issac Herb inmigrante jamaicano reconocido en la zona del canal en el 10 de enero de 1910, hay una inmigrante jamaicano reconocido en la zona del canal en el 10 de enero de 1910, hay una mesa representativa de cómo se oficiaba el culto con muestra de panes, tres velas, frutas entre otros artículos.

Hay más retratos sobre el trabajo del hombre negro e imágenes e los contratos utilizados para los servicios de ellos en inglés y poseen su fecha, no se enuncia ningún tipo de descriptivo de los trabajos que ellos iban a desarrollar. Se ven imágenes del corte culebra, excavadoras francesas, roll de plata o Silver Roll (negros), aquí se describía la diferencia monetaria entre el roll de plata que generaba menos ingresos 85 dólares, al que tenia el Roll de Oro (blancos), estos ganaban hasta 150 dólares (eran los mensajeros del correo en la zona del canal en el año de 1946).

George W. Pionero de los estudios históricos y socio ecológicas e la etnia afroantillana, nacido en colon en 1910. Escribió varios artículos sobre los inmigrantes antillanos en Panamá, era un líder cívico, político y diplomático de la República de Panamá. Hay una foto de Raquel Marra Lay Méndez hija de madre de Islas Caribeñas y padre chino del cantón, hace una representación de la mezcla de razas y culturas durante la época del Canal.

También hay otro retrato de un caballero llamado Sídney Young, periodista considerado prócer ya que también escribía art[culos sobre la historia de nuestra etnia negra. Durante el recorrido pude observar otro retrato sobre la Declaración por el Día de Panamá por la migración masiva de 60,000 Barbaneses otro retrato sobre la Declaración por el Día de Panamá por la migración masiva de 60,000 Barbaneses a Panamá en los años del siglo 20 para trabajar en la construcción del Canal y el ferrocarril constituyendo los proyectos más significativos de la obra emprendidos en este siglo.

Este tratado se conmemora todos los 15 de agosto ya que representa la unión de los lazos y vínculos de cooperación fraternal entre este país y Panamá. Se puede apreciar una variedad de estampillas regaladas por el Primer Ministro de Barbados, con diferentes representaciones del dólar, otras con imágenes de las excavaciones, afroantillanos trabajando y personas en unos caballos y sus carretas y otras de las esclusas.

En una parte de la exposición nos habla de la lengua madre de Jamaica que es el inglés, pero ellos se acostumbraron a hablar en el idioma criollo llamado Patois o Patúa que es la mezcla del idioma inglés y el africano, se observa la foto del mapa de Jamaica, el escudo de los indios aborígenes Taima, La bandera de Jamaica, el carnaval de Trinidad y Tobago, su escudo, su bandera, mágenes de las comidas típicas, sus tragos, los tambores tipicos y se ve parte del origen de la Soca y el Calipso música que fue acogida por nuestros negros y hoy día es un muy reconocida.

No podía faltar el retrato de Bob Marley artista reconocido en muchos países, originario de Jamaica, forma parte del legado de la etnia negra, divulgando en su musica mensajes con sentido de espiritualidad transmitidos a nivel mundial. CONCLUSION pu 8 música mensajes con sentido de espiritualidad transmitidos a nivel mundial. Puedo concluir que esta ha sido una experiencia enriquecedora, llena de nuevos conocimientos para mí, este lugar tiene gran arte de la historia de nuestra descendencia y de muchos de los hábitos, costumbres y tradiciones que nos fueron heredadas por los jamaiquinos.

Es interesante observar cómo se dio la evolución de la vestimenta, la forma en la que Vivian y como eran etiquetados segun su status social. Aparte, observar que a lo largo de la historia existieron personajes que dejaron su huella y formaron parte del cambio documentando información y traspasándola a las generaciones que les segu(an. Deberíamos apreciar el legado otorgado por parte de los afroantillanos, ya que a raíz de ellos y su presencia se pudo ealizar los trabajos de construcción del canal, hubo una mezcla de razas y esto dio origen a nuevos géneros en el mestizaje de la población que conocemos hoy día.

Para finalizar, como conclusión propia, no cabe duda que somos un crisol de razas y nuestra historia está enriquecida por diversas partes de otros países y es bueno como panameños que nos tomemos el tiempo de investigar y conocer un poquito más de nuestra historia y de donde adaptamos muchos géneros de bailes, celebraciones, platillos que degustamos con mucha satisfacción y demás costumbres practicadas de diario en nuestro país. g