ENSALADA CESAR

ENSALADA CESAR gy mmapazg5 cbenpanR 16, 2016 S pagos Ingredientes de la ensalada cesar: 200 gramos de lechuga romana o la que mas te guste II ata de anchoas en aceite de oliva con 6 filetes de anchoas 1 50 gramos de pechuga de pollo 40 gramos de queso parmesano 2 rebanadas de pan de molde 1/2 diente de ajo 1 huevo entero y 1 yema zumo de limón aceite de oliva Tienes que lavar muy bien la lechuga, y ponerla a escurrir. Luego quita las cortezas de las rebanadas de pan y córtalas en taquitos pequeños cuadrados.

En una sartén pon 1 cucharada de Swipe to page aceite de ollva a cale ors fríelo ligeramente S»içxto n ut*ge la sartén y ponlo sob Daoel de aceite. Mueve fuerte la sarté liente añade el pan en tostado saca de bsorber el exceso de pan y añade ahora dos cucharadas de aceite. Ahora es para dorar la pechuga de pollo que debe estar bien limpia y cortada a tiras. Saltea bien hasta que quede bien doradita y cuando esté ponla también sobre papel absorbente de cocina para sacar el aceite.

Ahora toca preparar la salsa de la ensalada César. En si la salsa es una mezcla de mayonesa con salsa alioli enriquecida con un poco de sabor de las anchoas. para hacer la salsa pondremos en n recipiente de mezcla,un diente de ajo pelado a trocitos, tres filetes de anchoa, 1 huevo en entero y con una yema, una cucharada pequeña de zumo de limón y por último añadiremos un poco de aceite de oliva. Metemos el brazo de la batidora en el mezclador, toca el fondo.

Empezaremos a batir sin desplazar del fondo y la salsa comenzará a emulsionar. Cuando ya veas que el fondo está completamente mezclado, como si fuera mayonesa empieza a quitar el brazo de la batidora poco a poco para que se vaya mezclando el resto de la salsa. Ahora haz a trozos la lechuga, que tendra que estar bien scurrida, y ponla en el cuenco de ensaladas. Añades el pollo, el pan, las 3 anchoas restantes cortadas a trozos y por ultimo los 40 gramos de queso parmesano rallado en láminas .

Ahora puedes aliñar con la salsa César y a disfrutar de tu ensalada cesar. Qué ingredientes necesito para preparar Ensaladas fr(as? 6 hojas de lechuga iceberg 5 hojas de lechuga romana ata de atún en aceite de oliva 1 lata de maíz dulce 1 tomate Pimienta negra molida Aceite de oliva Vinagre Cómo se prepara Ensaladas frías? Para preparar la receta de ensalada fría, empezaremos por lavar con mucho cuidado todas las verduras. En primer lugar, lavaremos la lechuga iceberg y la secaremos a conciencia.

Troceamos la lechuga iceb amos en una ensaladera. RI_IFS secándola al máximo. La troceamos y la colocamos junto a la otra lechuga. Escurrimos la lata de maíz y la agregamos a la ensaladera en la que estamos preparando la ensalada fría. Lavamos el tomate, lo troceamos y lo añadimos también a la ensaladera. Agregamos una pizca de sal y un poco de pimienta negar molida. Abrimos la lata de atún en aceite de oliva y la añadimos sobre la ensalada fría, de esta forma tendremos que utilizar menos aceite de oliva adicional.

Terminamos la preparación de la ensalada fría, aliñándola al gusto con aceite de oliva y vinagre. Servimos y comemos inmediatamente. ENSALDA DE TOMATE INGREDIENTES 400 g de tomate 1 60 g de queso fresco 4 cucharadas de aceite de oliva PREPARACION Empezamos Lavando los tomates Cortamos los tomates en rodajas no muy finas ni gruesas, cortar la mozzarella de forma similar y mezclarlo todo en 31_1fS Regar con un buen chorro ñadir sal y pimienta al culinaria.

Después pelamos el pepino y cortamos en rodajas finas, el apio es cortado en trozos pequeños y la lechuga debemos cortarla en iras delgadas. Mezclamos el apio con la lechuga en un recipiente, los pepinos dejémoslos separado hasta servir. Preparamos el aliño para nuestra ensalada de pepinos mezclando en un recipiente el jugo de limón con aceite de oliva, sal al gusto y perejil picado finamente. Batimos bien para lograr obtener la vinagreta deseada.

Si prefieres puedes reemplazar e perejil por cilantro y el jugo de limón por vinagre. Ahora colocamos la ensalada de lechuga y apio en un lado del plato y junto a esta colocamos las rodajas de pepinos; finalizamos bañando con la vinagreta preparada anteriormente. Disfruta de esta ensalada de pepinos en verano para seguir tu dieta y poder lucir regia e impactar a todos, demostrando tu verdadera esencia de mujer por fuera y por dentro. ensalada de verduras. nsalada de verduras Lechuga romana Pepinos Aguacates Perejil picado Iniciamos lavando todos los vegetales a utilizar en la preparación de esta ensalada de verduras porque la limpieza siempre es imprescindible y más aún en la cocina en donde preparamos los alimentos a comer. 41_1fS Ahora procedemos a corta n trozos grandes, te has grandes, te has dado cuenta que la lechuga es la verdura por xcelencia cuando de ensaladas se trata porque siempre la vemos en cualquier tipo de ensaladas sea para acompañarla decorarla o como ingrediente principal.

Luego pelamos los pepinos y cortamos en trozos, te recomiendo cortarlos primero en rodajas y después corta esas rodajas por la mitad. Además, pelamos los aguacates y cortamos en trozos pero no olvides retira la pepa o semilla, y no olvidemos de cortar las espinacas en trozos del mismo tamaño de la lechuga. Y como siempre debemos sazonar las ensaladas, hoy prepararemos una salsa vinagreta fácil y rápida de preparar. para esta vinagreta debemos mezclar o batr bien el aceite de liva con vinagre, sal al gusto y perejil finamente picado.

Si quieres variar el sabor de tu vinagreta te aconsejo cambiar el tipo de vinagre a utilizar por ejemplo vinagre de vino, de sidra, de frambuesa, etc. En un recipiente o ensaladera debemos mezclar todas las verduras, hazlo con cuidado para evitar que el aguacate se desintegre; posteriormente aliñamos con la vinagreta preparada anteriormente. Vuelve a mezclar, siempre con cuidado; y sirve. Si deseas una ensalada fría llévala a reposar tu ensalada de verduras al frigorífico o nevera antes de servir por el tiempo que te parezca conveniente. SÜFS