Diapositivas De La Exposicion Mezclas

MEZCLAS Prof. Crisálida INTRODUCCION En la vida diaria nos encontramos con mezclas y sustancias puras; sin embargo pocas veces las podemos diferenciar. Por ello debemos tener presente que una sustancia pura es un material homogéneo con una composición constante y propiedades características que permiten identificarla y clasificarlas. En cambio la mezcla se caracterizan or su com osicion variable y porque pu tomando como base propiedades de sus c DEFINICION OF6 Svipe nextp Done Es la unión física de dos o más sustancias que cumple las siguientes condiciones: • Cada una de las sustancias componentes conserva sus propiedades. ???Las sustancias componentes son separables por medios físicos o mecánicos • Las sustancias componentes pueden intervenir en cualquier proporción •En su formación, las mezclas no presentan manifestaciones energéticas. componentes, tan solo con observar el recipiente que lo contiene. Entre ellas tenemos a: granito •Las Groseras: son aquellas donde las partículas individuales son discernibles fácilmente y separables mediante procedimientos mecánicos. •l_as Suspensiones: son aquellas donde las partículas se depositan con el tiempo y la heterogeneidad es evidente.

Las emulsiones son mezclas del tipo de suspensiones MEZCLAS HOMOGENEAS Las mezclas homogéneas son aquellas que son difíciles de diferencias de las sustancias puras, ya que no podemos identificar sus componentes. Entre ellas tenemos a: Los Coloides: son aquellas donde las partículas son mucho más finas y dan apariencia de homogeneidad, esto no es tan cierto, ya la dispersión es desigual; pero que a simple vista no podemos notar sus componentes.. Las Soluciones: son aquellas los constituyentes no pueden separarse por procedimientos mecánicos y cada porción de la solución es idéntica a otra. or esta razón son llamado soluciones verdaderas mayonesa Agua azucarada a causa de los mpujes producidos por las moléculas del medio. Este movimiento se conoce como movimiento browniano en honor al botánico inglés Robert Brown quien primero lo observó. El movimiento browniano evita que las partículas de la fase dispersa se sedimenten, pero no alcanza a prevenir este hecho cuando las partículas son más grandes como ocurre en las suspensiones. TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS En muchas ocasiones, el químico requiere determinadas sustancias que se hallan mezcladas con otras y por ello s le plantea el problema de separarlas.

Entre las distintas técnicas que se emplean tenemos: •PROCEDIMIENTOS FISICOS: Destilación, Evaporación, Cristalización, Cromatograffa •PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS: Filtración, Tamizado, Imantación, Decantación, Centrifugación, Levigación. PRODECIMIENTO FISICO: DESTILACION. Se basa en que cada sustancia hierve a una temperatura característica u por ello, al ser calentados hast 3 en un aparato de destilació queda la sal como residuo. PRODECIMIENTO FISCO: CRISTALIZACION. Es el procedimiento más adecuado para la purificación de sustancias sólidas.

Se fundamenta en le hecho que la inmensa mayoría de las sustancia sólidas son más solubles en un disolvente caliente que en uno frío. El solido que se va a purificar se disuelve en el disolvente caliente, se filtra para eliminar impurezas y luego la mezcla se enfría para que se produzca la cristalización TÉCNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS PRODECIMIENTO FISCO: CROMATOGRAFÍA Este procedimiento consiste en la separación de componentes basándose en las diferencias de velocidades con las cuales éstas se movilizan por la superficie del papel de cromatografía o de filtro, cuando previamente se ha usado una mezcla de disolvente.

PRODECIMIENTO MECÁNICO: FILTRACIÓN. Es uno de los procedimientos más empleados en los laboratorios y generalmente se aplica espués de haber añadido un disolvente a la mezcla. Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al dep papel de filtro, las más peq el por los sus hilos una «luz» constante y conocida. La operación de tamización se efectúa manual o mecánicamente. En realidad, procedimientos como éste tienen un valor relativo, pero determinado, dentro de sus límites de error más o menos grandes; es decir, nunca se consigue del todo una separación definitiva del material.

PRODECIMIENTO MECÁNICO: IMANTACIÓN. Es un procedimiento de uso limitado, únicamente se aplica para separar un material magnético como el hierro cuando stá mezclado con otro que no es magnético. Por ejemplo, para separar limaduras de hierro mezcladas con azufre o con arena. gasta con acercarle un imán y las limaduras de hierro serán atraídas por éste. PRODECIMIENTO MECANICO: DECANTACION. Tiene su fundamento en la diferencia de densidad que hay en los componentes de una mezcla.

Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido, se deja en reposo y observamos que el sólido más denso o pesado se va al fondo del recipiente y asi es más fácil para separas el líquido el cual se inclina el recipiente que contiene ambas materias y se deja pasar el liquido a otro recipiente. Ahora en el caso de l[quidos inmiscibles , se coloca un embudo de decantación, se deja reposar y se observa que el liquido más denso queda en la cción se abre la llave parte inferior del embudo, 5 del embudo hasta la salida acelerar la sedimentación.

Se coloca la mezcla dentro de un a centrífuga, la cual tienen un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior PRODECIMIENTO MECÁNICO: LEVIGACIÓN. Es el lavado de sólidos, con una corriente de agua. Los materiales más livianos son arrastrados una ayor distancia, de esta manera hay una separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean.

Esta técnica no es común en laboratorio pero es bastante frecuente en las industrias, ya sea para el lavado de arena o la obtención de oro. PROCEDIMIENTO QUIMICO: DIALISIS Es un proceso donde los iones y otras sustancias absorbidas pueden separarse de las partículas coloidales si se hace pasar el coloide a través de una membrana semipermeables de gran superficie, cuyos poros sean bastantes grandes para los iones, pero no las partículas coloidales, puedan atravesarlos. Gracias por su Atención