Comidas Típicas

Comidas Típicas gy Oscarrrrrrrrrrs cbcnpanR 13, 2016 2 pagos Deliciosos y típicos platos, dulces y bebidas pueden saborearse en el estado Trujillo: Mondongo: hecho con panza de cochino, garbanzos, verduras y legumbres. Queso de páramo: queso ahumado típico. Mojo: p ato de huevos revueltos con leche, tomate, cebolla y ají de leche. Ají de leche: elaborado con leche, ají y petón. Pizca andina: sopa que se hace con leche, papas, cilantro y huevos. Mosato: bebida producto de la fermentación del apio. Carabinas: pastel de maíz y caraotas negras. Postres: Curunchete: dulce de Chicha andina: bebid fermentadas.

Carato de arroz: elab agua de azahar. Bebidas: ora e mal _ a queso blanco. eclas un poco de arroz, especies y Cocuy: aguardiente extrado del sisal. Aguardiente de miel de abeja: bebida de ron y miel de abeja. Mistela: Elaborado a base de papelón, aguardiente, jengibre, clavo y especias. Leche de burra: Bebida preparada con aguardiente, leche, huevos y nuez moscada. Guarapo de limón de panela Producciones culturales de la Población: Alfarería, tejidos, trabajos en metales y cueros, tallas en Swlpe to vlew nexr page madera y piedra, así como pinturas.

Museos: precolombino Jacinto González: En Niquitao, distrito Boconó. Conserva piezas y objetos del período recolombino y de la gesta de Independencia. Alfredo Paredes: En Valera. Conserva antigüedades y piezas de arqueología. Tulene-Bertoni: Museo privado de Valera con muestras paleontológicas originarias en su mayoría de suelo venezolano, piezas recolombinas de cerámica y piedra, tallas de la época olonial, retablos antiguos de veneración doméstica y otros objetos de indiscutible valor.

Productos Principales: Agropecuarios: café, caña de azúcar, piña, maíz, cambur, papa, plátano, remolacha y yuca. Industriales: cemento, industrias alimenticias y bebidas. Cría: Avicola, bovino, ovino y porcino. Pesca: Cazón, lisa, raya y robalo (lacustre), Cangrejo (crustáceo). División Político Territorial: Trujillo tiene veinte (20) municipios: Boconó Candelaria Carache Escuque Miranda